2016年5月14日下午，中国学生营养与健康促进会第七届理事会2016年第一次常务理事会在江苏省无锡市召开，出席本次会议的常务理事共计四十余人。

    会议由陈永祥会长主持，有六项内容，包括促进会上半年工作总结和下半年工作计划；讨论2017年“5.20”中国学生营养日活动主题及活动安排；讨论2017年蓝皮书内容和承编单位；讨论加强各地促进会组织建设；讨论组建促进会专家委员会；讨论如何扩大学生营养与健康示范学校的影响和范围。

    与会常务理事畅所欲言，气氛活跃，一致同意2017年“5.20”中国学生营养日的主题围绕《中国居民膳食指南（2016）》确定，蓝皮书承编单位及内容待定，常务理事还就需要讨论的其他议题献言献策。

    最后陈永祥会长做会议总结发言并确定了下半年主要工作安排：1、9月份召开学生营养与健康示范学校经验交流会；2、组建中国学生营养与健康促进会专家委员会；3、12月份在海南五指山市召开第七届理事会2016年第二次常务理事会；4、对相关省市进行调研，扩大学生营养与健康示范学校的范围和规模。