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我会组织召开《学生餐营养操作指南》标准征求意见研讨会
 

受国家卫生计生委委托,我会与北京市疾病预防控制中心共同承担食品安全国家标准《学生餐营养操作指南》的制定任务。目前该标准已经完成起草工作,为确保标准内容的科学性和可行性,我会于2017年11月23日召开了《学生餐营养操作指南》标准征求意见研讨会。
会议邀请国家食品药品监督管理总局、国家食品安全风险评估中心的相关领导出席,中国疾病预防控制中心营养所、扬州大学烹饪学院、浙江省平湖市卫生计生委、中国营养餐产业技术创新战略联盟、北京学生营养餐协会有关专家及部分供餐企业代表参会。
会议主要就标准文本中涉及的监管、企业生产执行是否具有可操作性,技术指标的设置是否科学合理进行了讨论。经过充分研究与协商,最终达成了一致意见,标准修改完善后将于近期通过国家食品安全风险评估中心网站进行公开征求意见。

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